¿Qué desayuna Jordi Roca?
¿Cómo comienza el día uno el chef del mejor restaurante del mundo? ¿Cuáles son los primeros sabores de uno de los más ingeniosos cocineros dulces? Nos cuenta.
Jordi Roca from Animal Gourmet on Vimeo.
Jordi Roca (@jordirocasan), el afamado chef dulce de El Celler de Can Roca, nos cuenta que desayuna. Quizá no sea tan exótico e impredecible como sus postres pero eso sí, al parecer desatan la creatividad de este genio de los fogones.
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