Ferran Adriá cambia la cocina por el museo

Ferran Adriá colgó el gorro de chef… en una vitrina. El cocinero lleva lo más representativo de su cocina y del restaurante El Bulli a Londres para ser exhibido en el Museo de Arte de Somerset, Inglaterra, como parte de la muestra “El arte la comida”.

Mira la entrevista que le hizo el diario inglés The Guardian.