Como parte de su programa a favor de la buena alimentación infantil, Michelle Obama lanzará un programa de cocina en Netflix Estados Unidos.
El sistema inmunológico y la alimentación tienen una relación estrecha y directa. Aquí te explicamos por qué y cómo mantener fuerte al organismo.
Los antinutrientes son aquellas sustancias contenidas en los alimentos que evitan que absorbamos todo lo beneficios de ellos. Te decimos cuáles son.
Atrévete a aprovecharlos al máximo esta temporada navideña para potenciar tus platillos, ya verás que harán tu cocina una fiesta de sabores.
Siguiendo las recomendaciones del Sistema de Salud Nacional del Reino Unido y la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, BBC Mundo te cuenta en qué casos son útiles unas u otros y en qué alimentos puedes encontrarlos…
El problema es que terminarás comiendo más por intentar sustitur el azúcar con edulcorantes. Te explicamos por qué sucede.
En 2030, los alimentos biofortificados podrían ayudar a mio millones de personas con desnutrición.
¿A qué peligros se enfrentan quienes llevan una dieta vegana?
