Prueba Café Ge, un café de Los Altos de Chiapas con distintas mezclas y que llega molido o en grano hasta la puerta de tu hogar.
En el corazón de San Cristóbal de las Casas está Tierra y Cielo, un restaurante donde se pueden descubrir los sabores de todo el estado.
Hay todo un mundo por descubrir al sentarse a la mesa en San Cristóbal así que te tenemos las mejores recomendaciones para comer.
¿Lo mejor del comiteco? Pasa suavecito, es sabroso y no da resaca. Te presentamos al destilado con reflejos azules de los altos chiapanecos.
Además de la pepita con tasajo existen otros platillos tradicionales en la Fiesta Grande de Chiapas: el cochito horneado y la chanfaina.
Chiapa de Corzo, en Chiapas guarda la tradición de la pepita con tasajo, una receta ancestral de mole que también llaman comida grande.
El maíz chiapaneco es uno de los más variados y especiales de México. Este proyecto colabora con su limpio cultivo y prepara delicias derivadas de él.
¿Te has preguntado cómo se obtiene esa bebida oscura que te despierta todos los días? Te platicamos el proceso del café chiapaneco en Finca Rosa María
En los Altos Chiapanecos se encuentra San Juan Chamula, una comunidad indígena tradicionalista que guarda los mejores secretos gastronómicos de la región.
