La Revolución Mexicana fue más que el ideal de Tierra y Libertad: nacieron platillos que hoy dan fondo y forma a la comida tradicional.
Tampico es una gran ciudad para comer y estas diez especialidades lo demuestran. Comida callejera, alta gastronomía… ¡Hay todo!
Las guacamayas son unas tortas de chicharrón que crean un juego de texturas y sabores adictivos desde la primera mordida.
Ese guisado de pancita con salsa de guajillo que sabe mejor en un taco callejero se llama montalayo y es hora de que le des una oportunidad.
Si eres de esas personas que aman la comida rica, llenadora y accesible seguro quieres conocer estos puestos callejeros. Cada uno a su estilo, son verdaderas joyas gastronómicas que no te puedes perder en la CDMX.
Porque nos encanta el maíz en todas sus presentaciones, te damos las mejores recetas de esquites para preparar en casa. Con mayonesa, salteados o en un guiso con chile verde, son un tentempié delicioso para comer a cualquier hora del día y ahora ¡ya no tendrás que esperar a que se ponga tu carrito de confianza en la calle!