Para probar y conocer especialidades no tan conocidas —pero no por eso menos deliciosas— de la cocina mundial, Editorial Larousse nos comparte una receta de su libro La vuelta al mundo en 80 platillos...
En sus viñedos, que suman 46 000 hectáreas, se cultivan 35 variedades de uva –22 blancas y 13 tintas- oficialmente aprobadas para la producción de vino de calidad...