A partir del próximo 15 de abril, en las terrazas del Mandarin Oriental Barcelona se podrá disfrutar de la mejor cocina peruana firmada por Gastón Acurio.
Josean Alija lleva su forma de entender la cocina hasta el extremo. Armonía y pureza son las palabras que mejor definen sus platos. Radicalidad y coherencia, las que mejor definen su actitud...
Estos serán algunos de los protagonistas de las 40 recetas inspiradas en las películas de la factoría Disney que compondrán el nuevo libro del cocinero de elBulli...