A casi 60 años de su apertura, Nicos sigue sorprendiendo con una cocina tradicional mexicana impecable y ahora lo hace con su galardonada carta de vinos.

¿Cuáles son tus favoritas? ¡Tú eliges! Tradicionales, rellenas, con almendras...

Gerardo Vazquez Lugo es la persona detrás del restuarnte Nicos y la tienda La Nicolasa, mira lo que nos respondió en el #CuestionarioGourmet.

Un postre especialmente creado por el chef Gerardo Vázquez Lugo acompañar Pagano, el vino de Hacienda La Lomita.

Para que la comida mexicana sea realmente mexicana, dice el chef, debe contemplar tres ingredientes: maíz, chile y frijol.