Sencilla, práctica y deliciosa, esta es la receta de filete de pescado relleno de camarones que no te puedes perder.
El pescado es un ingrediente facilísimo de cocinar aunque nunca sobra tener unos trucos e ideas ricas para que quede delicioso y perfecto.
Si crees que el pescado zarandeado es difícil de preparar en casa, mira esta receta y verás lo sencillo que es comer como en la playa.
La temporada de Cuaresma es la oportunidad perfecta para variarle a los ingredientes de siempre y echar a volar la imaginación en el sartén.
Te tenemos 5 recetas con pescados de temporada para que comas delicioso esta Cuaresma que además, nos agarró con más calor que de costumbre.
¿Es dañino consumir pescados de granja? ¿Qué pasa con los tiempos de veda en la pesca salvaje? Te explicamos todo lo que necesitas saber para elegirlos.
El ronqueo de atún es una técnica milenaria japonesa para despiezar el pescado donde todo se aprovecha y se obtienen distintos productos.
No es cualquier cosa saber preparar nigiris perfectos y menos dominar las técnicas japonesas auténticas pero en Kai Sushi Bar le rinden tributo a nuestra comida favorita.
