Los World Restaurant Awards son un recién nacido en la industria de los premios gastronómicos en el mundo. 2019 fue su año debut y París la ciudad anfitriona.
Ser un favorito del público no garantiza la calidad ni la honestidad, mucho menos la creatividad. ¿Qué es lo importante de estar en el ranking de los mejores restaurantes?
El sitio web español 'Gastroeconomy' nos comparte una lista para entender las claves sobre la elaboración y el funcionamiento del ranking 50 Best Restaurants in the World...
El restaurante japonés fue elegido por los comensales como el mejor lugar para comer en 2013; el lugar de Enrique Olvera fue elegido por un jurado especializado
El miércoles 4 de septiembre se dará a conocer el listado y se entregarán premios a lo más destacado de los fogones de latinoamerica. ¿Quiénes son tus favoritos?