Quintana Roo es un estado joven que comparte ingredientes y tradiciones con Yucatán y Campeche, pero tiene platillos únicos que no te puedes perder.

No todo va en el refrigerador y algunos ingredientes necesitan cuidados extra; te damos algunos tips de cómo guardar frutas y verduras para que duren más.

Que no te vean la cara en el mercado cuando vayas a comprar tu mandado de la semana. El arte de saber elegir vegetales frescos y que duren hasta el momento en que las uses en una habilidad que se desarrolla con el tiempo; por algo se empieza y queremos darte el primer empujoncito.

La obra de la pintora Olga Costa, muestra un crisol de frutas mexicanas, las endémicas de la tierra y las que llegaron de Europa o Asia.

Vamos a disfrutar el mezcal de una forma distinta, con tres cocteles facilitos pero deliciosos que animarán el fin de semana.

Al parecer no sólo es necesaria la destreza y una navaja bien afilada para sacar delicadas formas de una sandía. Mira cómo lo hacen y lo descubrirás.