La llegada del verano augura lo más bello del año: flores y días soleados, además de una abundante gama de ingredientes frescos en junio para cocinarlos.
Este risotto de calabaza de castilla es ideal para la época de otoño ya que es cuando se da este tipo de calabaza, es rica porque es dulce y puedes preparar muchos platillos con este ingrediente...
Esta receta del postre de temporada apareció en el primer libro de de cocina impreso en México, en el siglo XIX, así que te podemos asegurar que es antigua...