Aunque la cena de Thanksgiving o Acción de Gracias no es una celebración propia de nuestro país sino de Estados Unidos, es un buen momento para sentarnos a compartir la mesa y agradecer lo mucho o poco que tengamos.

Ha sido un año duro; el mundo colapsó pero, entre todo el caos existente, siempre habrán oportunidades como esta para prender la estufa, cocinar algo rico y apapachar a los nuestros con sabores de la temporada.

¿Por qué celebrar en México la cena de Thanksgiving?

Es una oportunidad para agradecer

El año está por terminar y aunque ha sido bastante difícil adaptarse a esta nueva normalidad, es un gran momento para agradecer y hacer un recuento de lo que ha sucedido.

En sus orígenes, esta cena se preparó para unir a las comunidades autóctonas con los sajones en Massachussets en donde los colonizadores agradecían a los campesinos el trabajo realizado para tener la cosecha del año.

De este modo, la cena de Thanksgiving trasciende como una fecha para unir a en las diferencias y demostrar que en equipo, las cosas son más fáciles.

Puedes aprovechar y preparar una jarra de clericot con tus frutas favoritas o si tienes antojo de algo calientito pero igual de pegador existe la opción del glühwein o vino caliente.

Un pretexto más para cocinar

Se acerca una de las temporadas favoritas del año donde las cocinas se llenan de aromas increíbles; Thanksgiving es un buen pretexto para ensayar aquellos platillos que quizás pondremos sobre la mesa en Noche Buena como el pavo relleno, el pay de calabaza o el puré de camote.

Aprovecha el día en casa para cocinar con tus seres queridos, pon una playlist que te motive y pon manos a la obra.

Desempolva ese recetario y cocina algo que te apetezca.

celebrar Thanksgiving Day

Es una oportunidad para prepararnos para el Guadalupe-Reyes

En México, el Guadalupe Reyes es un maratón donde se celebra la Navidad y el fin de año. La tradición habla de que cada día es de fiesta y, aunque este año las reuniones serán escasas, nada como la comida y un buen trago para sentir que valió la pena este año.

Es el momento ideal para ir calentando motores y comenzar con las celebraciones, es buen momento para probar nuevas alternativas de chela, comer rico y pensar en los propósitos de año nuevo.

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Fortalecer lazos con los seres queridos

Dentro de todo lo malo, la pandemia ha traído cosas buenas, una de ellas es valorar la compañía entre amigos y familiares. Thanksgiving es el momento ideal para agradecer y celebrar aunque sea a la distancia.

Una de las formas de mantener a las personas unidas y crear vínculos mucho más fuertes es a través de la comida. Si no vives con ellos envíales un detallito preparado por ti como alguna de estas galletas de mantequilla.

¡Prepara bebidas o postres!

Estas celebraciones son ideales para poner en práctica aquellos conocimientos aprendidos durante la pandemia. ¿Qué tal si preparas cocteles con mezcal, tequila, vodka o algún licor?

Recuerda que el coctel perfecto sí existe, aquí te decimos cómo hacerlo y te dejamos algunas recetas.

Si triunfaste en la cuarentena con el panqué de plátano y la repostería este es el momento perfecto para que la gente lo sepa, prepara un postre y consiente a tus seres queridos.

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¡A celebrar la cena de Thanksgiving con estas razones!