Durante siglos, el molinillo ha sido utilizado en nuestra cultura para darle una textura exquisita al chocolate y que no se puede obtener de ninguna otra forma...
Cada vez menos personas tienen el privilegio de comer todos los días en casa, y muchos menos tienen a alguien que les prepare los alimentos... ¿Lo recuerdas?
Revista Algarabía nos habla de ests deliciosos capullitos de masa de maíz y manteca; su historia, sabores
Para que también la disfruten los vivos, te compartimos esta receta que combina el color y aroma inconfundibles de esta flor caractarística del día de muertos...
Como en todo en la vida hay opciones para todos los gustos y el pan de muerto no es la excepción. Estos son nuestros favoritos...
La herencia culinaria de nuestro pasado indígena se compone de técnicas arcaicas para cocinar que están vivas...
la Escuela Nacional de Arqueología e Historia impartirá un curso teórico acerca de los usos sociales, significados y rituales de la cocina nacional...
¡Comienza a llenar la piñata y prende las velitas para la letanía! Revive una de las mas ricas tradiciones mexicanas; te contamos su origen y lo que no debe faltar...
Noviembre no sabe igual si no hay un buen pedazo de pan de muerto de por medio. Nos pusimos a probar distintos tipos de recetas y este es el resultado...
A partir de hoy y hasta el domingo 3 de noviembre, en San Miguel de Allende se celebra la muerte con música, teatro, danza, desfiles y comida de la buena...
