No te dejes engañar con algunos mitos sobre el vino que pueden creerse fácilmente pero no tienen sustento. Mejor abre una botella, bebe un poco y disfruta.
Además, las opciones para un maridaje muy sensual. No hay cena romántica que sea exitosa sin una buena copita de vino, y qué mejor que sea mexicano. Te tenemos unas excelentes opciones para San Valentín.
José Luis Durand es sinónimo de excelencia en la producción de vino mexicano. Es también la figura detrás de Ícaro, su ópera prima e insignia desde 2005.
Este es un fragmento del libro Vitis incógnita. El viñedo secreto de Malinalco. Se presentará este 29 de diciembre en el Mercado Gastronómico de fin de año.
En el Mercado Gastronómico de fin de año, se presentará el libro Vitis incógnita. El viñedo secreto de Malinalco. Te dejamos un fragmento de este texto.
En Baja California se produce el 95% del vino mexicano. Aquí te presentamos las historias, precios y recomendaciones para maridar estos excelentes caldos.