
Jair Téllez, chef de MeroToro, explica cuáles son las expectativas de los egresados de las escuelas culinarias y de paso les da algunos consejos.
Jair Téllez interview from Animal Gourmet on Vimeo.
Jair Téllez (@jairsinyo), chef de MeroToro, cuenta a Animal Gourmet las principales expectativas de los egresados de las escuelas de Gastronomía y pregunta ¿dónde están? pues, dice, no los ve en el mercado laboral.