El 23 de septiembre de 2015, la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, organizada por la revista inglesa especializada Restaurant, fue revelada.

La sede, el Antiguo Colegio de San Ildefonso, recibió a los cocineros más influyentes de Latinoamérica en una fiesta para reconocer la pasión y trabajo que cada uno imprime en sus restaurantes.

El mejor restaurante de la noche fue el peruano Central, dirigido por Virgilio Martínez y Pía León, mientras que Quintonil del chef Jorge Vallejo ocupó el sexto lugar y se posicionó como el mejor restaurante de las 10 menciones que obtuvo México.

Así es cómo se vivió esta entrega, si quieres conocer los detalles, da click aquí.