Chefs de 37 restaurantes intercambian cocinas, equipos y hasta familias para participar en un proyecto internacional. Mira quienes participarán…
El festival contará con la presencia de chefs nacionales e internacionales que honrarán con sus platillos los ingredientes locales y las tradiciones de la península…
El Colectivo Mexicano de Cocina, organizador de Mesaérica, plantea un ejercicio de discusión multidisciplinario; “es hora de hacernos preguntas incómodad”, explica Enrique Olvera…
Es momento de que asistas a los mejores eventos de la semana, presta atención.
Estos serán algunos de los protagonistas de las 40 recetas inspiradas en las películas de la factoría Disney que compondrán el nuevo libro del cocinero de elBulli…
Durante Expo Milano 2015, el pabellón de México albergará dos espacios para ofrecer a los visitantes lo mejor de la cocina mexicana contemporánea…
A través de la iniciativa “Tú abres las puertas de Mugaritz”, el restaurante elegirá a los comensales que disfrutarán, gratis, el menú 2015 con el que inicia la temporada el restaurante vasco…
Los martes de abril y mayo en Londres saben a cocina mexicana de vanguardia. Mira el programa de cenas que se realizarán como parte del Año Dual MX-UK 2015…
Para asistir a uno de los festivales gastronómicos más importante del país las razones sobran pero si no se te ocurre alguna te damos algunas…
Chefs, empresarios y líderes de opinión se reúnen para generar ideas y conocimiento sobre el presente y el futuro de la gastronomía nacional…
