Es buen momento para incluir estos alimentos con Vitamina C en tu dieta diaria. ¡Sorpresa! Los cítricos no son los únicos alimentos que la contienen.

Todos tenemos algo de culpa en el desperdicio de alimentos pero hay muchas maneras de aprovechar esos ingredientes que estás a punto de tirar.

La ambientación, música o cómo pones la mesa puede llevar tu evento a ser una cena de Navidad inolvidable, sólo checa estos tips.

Son las 6 de la tarde de un miércoles y Luz Curin, una paramédico de 37 años, está haciendo la compra con su hijo de tres años, que —metido en el carrito de mercado— salta, juega y muerde un dinosaurio de juguete. El niño, de ojos grandes y mirada intimidante, también le da vueltas a … Read more

Es una escena recurrente en las películas de Hollywood: la protagonista deprimida o angustiada comiendo de madrugada un gigantesco bote de helado frente al televisor. Sí, comida chatarra la mayoría de las veces Muchos recurrimos a la comida como vía de escape ante una situación de estrés emocional, lo que en inglés llaman emotional eating. Pero, … Read more

Es como si el universo quisiera ponernos a prueba. La comida a la que más nos cuesta renunciar es frecuentemente aquella que peor le sienta a nuestro cuerpo. Si a uno le dicen que tiene que dejar de comer pepino, espinacas, zanahoria… El sacrificio no pareciera tan grande. Pero ¿y renunciar a unas papas fritas … Read more

El uso de los paños de cocina para múltiples tareas puede estar poniendo tu hogar en riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria, según una investigación. Científicos de la Universidad de Mauricio examinaron 100 trapos de cocina que habían sido utilizados durante un mes. Descubrieron que era más probable encontrar bacterias E.coli en paños utilizados para diferentes funciones como limpiar utensilios … Read more

Es uno de los alimentos preferidos por los amantes de la comida sana, pero también existe mucha confusión alrededor de ellas. Las frutas, junto con las verduras, son fundamentales para una dieta sana. Los expertos recomiendan consumir un mínimo de cinco raciones de frutas y verduras al día para tener una dieta equilibrada. Pero en un momento … Read more

Las dietas bajas en carbohidratos son bien conocidas para perder peso. Pero ¿sabías que el color de los carbohidratos que consumes también importa? Tal como explica el doctor Xand van Tulleken en el programa de la BBC “La Verdad sobre los Carbohidratos”, con los que tienes que tener cuidado son con los color beige. El … Read more