No todo lo que brilla es oro; de la misma forma, no todo lo que se ve apetitoso y perfecto es comestible. Acércate un poco al munto del 'food styling'...
El hermano menor de Ferran Adrià siempre se ha mantenido en un discreto segundo plano, pero ha llegado su momento. El éxito de sus locales habla por él...
Albert ha sido catalogado como uno de los grandes cocineros del mundo y los críticos lo ponen al mismo nivel que Ferran, su hermano, con quien trabajo como repostero de elBulli.