La tarta de Santiago es uno de los postres más ricos de la cocina española. Se trata de un postre hecho con almendra que da la bienvenida a los peregrinos que llegan a Santiago de Compostela. Te platicamos de ella y te damos una receta para que prepares en casa.
Ese saborcito casero del salpicón, tinga o ropa vieja es más fácil de hacer de lo que crees, sólo necesitas tiempo y estas recetas. Te tenemos cinco opciones para disfrutar la carne deshebrada tanto en frío como en caliente. También hay una con hongos por si eres vegetariano y no te quieres quedar con las ganas.
Si eres intolerante a la leche de vaca, y te causa más malestar que gracia, aprende a preparar la leche de almendras. ¡Hazla en casa! Te decimos cómo...
La venta de almendras está en auge por sus promocionados beneficios para la salud, pero ¿podría una sequía en California llevar a una escasez de este fruto seco?