Carnes Validadas nace con la finalidad de conocer la línea de trazabilidad de cada corte de carne que llega hasta la mesa.
Nuestros músculos, cartílagos, ligamentos, piel, cabello y uñas están compuestos de proteínas. Aprende a identificar si estás consumiendo suficientes.
EL Día del Padre ya está cerca, ¿ya sabes cómo lo vas a consentir? Kiwilimón tiene algunas sugerencias para llegarle al corazón aa través del estómago…
¡Así como lo lees! La carne de avestruz deliciosa y muy sana por tener menos calorías que la res además de altas cantidades de Omega 3.
Durante la invasión estadounidense, las tropas de EU también se enfrentaron a la condimentada cocina mexicana y se refugiaron en la carne asada que pedían al grito de “beefsteak! beefsteak!”…
Con estos consejos de un profesional de la parrilla tu asado argentino quedará tan bueno que Maradona le dedicaría un gol de campeonato…
Así como la res debe ser cortada para aprovechar su carne y obtener distintos cortes, el atún también y a este procedimiento se le llama ronqueo. Conócelo en una fotogalería…