Para cuatro jóvenes, una cafetería mexicana en China pasó de ser un proyecto de fin de semana al proyecto de sus vidas. Ésta es la historia de Casa Maya.
Aquí vas a probar los mejores dumplings, el pato Pekín más sabroso y otros platillos tradicionales y contemporáneos de China.
La mejor manera de conocer el mundo es mediante la comida callejera de cada país, donde se comparte la mesa (o puesto) con los locales.
Las víboras se introducen en una jarra con vino de arroz u otro tipo de alcohol. ¿Lo probarías?
Por su posición geográfica y sus riquezas, México se convirtió en pieza clave del comercio mundial durante los siglos XVI y XVII.
En Occidente muchas personas ven como un acto de crueldad extrema matar a un perro para comer su carne, la cual, en contraste, es vista en varios países asiáticos como una fuente alimenticia muy nutritiva.
El Festival de la Carne de Perro de Yulin es una popular celebración que se remonta a los años 90 y tiene como objetivo conmemorar el solsticio de verano con el consumo de miles de estos animales…
No sólo en México nos encanta el chile, descubre a qué otros países les facina.
Conoce los alimentos fermentados más raros ¿te atreverías a comer alguno?
El museo de Hangzhou cuenta con literalmente cientos de modelos a escala real de deliciosos platillos donde los visitantes pueden deleitar sus ojos con réplicas de recetas tradicionales…
