En Wabi Sushi podrás probar comida japonesa de todas las regiones de la isla. Pescado fresco, opciones para compartir ¡y hasta un bar secreto!
Te tenemos una receta de yakimeshi y otra de chop suey para que tengas una comida muy al estilo asiático, completo, saludable y delicioso.
Para enamorarte de la cocina japonesa, Morimoto diseñó un omakase donde en 10 platillos puedes recorrer lo mejor de la gastronomía de este país vista con ojos mexicanos.
La comida kaiseki es el símil de la high couture o alta costura de la moda, representa lo más sofisticado y elegante de la comida japonesa. Está muy lejos de ser una tendencia contemporánea, es más bien una tradición de la comida japonesa.
Los dos platillos son japoneses pero uno es sushi y el otro no. Te explicamos las diferencias y los pescados y mariscos con los que suelen prepararse.
Zoku tiene dos nuevas propuestas en su menú; busca demostrar que comer buena comida japonesa no tiene por qué desangrar nuestros bolsillos.
Teppan Grill sorprende con su nueva carta de cocteles ¡pruébalos todos!
En Yoshimi hay joyas gastronómicas de la cocina japonesa, el imperdible: su jardín Zen.
Viaja por la cocina del mundo con una guía imperdible: El atlas comestible, libro del cual Roca Editorial nos comparte esta receta...
Norteamérica sigue siendo el continente de los perritos calientes; y Japón, el país del sushi. La familia Tamura pensó que ambas realidades no eran tan distantes...
