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Tres chefs mexicanos en esta lista mundial de los 100 emergentes
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Tres chefs mexicanos en esta lista mundial de los 100 emergentes
Los mexicanos Elena Reygadas, Luis Arellano y Oswaldo Oliva se encuentran en la lista mundial de los 100 chefs emergentes de Today's Special.
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Dos están en la ciudad de México y uno está en Nueva York. Sí, ese en EU es de un chef mexicano que honra la cocina mexicana en territorio extranjero.
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A sus 25 años, la jefa de cocina de Cosme fue nombrada “Mejor chef revelación” del año en los premios James Beard 2016.
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La jefa de cocina del restaurante Cosme en Nueva York gana como mejor chef revelación.
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