Imagínate que cada vez que tiras un producto echado a perder vieras el dinero que gastaste en él. Te damos unos tips para no desperdiciar comida ni recursos
El desperdicio de comida en el mundo es un problema cuando decimos que alrededor de un tercio del total de comida producida en el mundo se desperdicia. Aproximadamente 300 millones de toneladas de alimento son desechadas en un año.
Ya existe una ley orientada a que los sectores públicos, sociales y privados trabajen en conjunto para impulsar la donación de alimentos en buen estado.
Tirar los restos de comida en el bote de reciclaje para hacer composta, te podría hacer tan culpable del impacto ambiental como todos los demás.
Desde su llegada a México en 2013, La Tablée des Chefs ha rescatado 18 mil 400 porciones de alimentos de hoteles, más de seis mil por año en promedio.
El desperdicio de alimentos es un mal hábito común que puede cambiarse con acciones desde casa e incluso con innovaciones tecnológicas como estas.
