Un lugar en la colonia Roma en el que sentirse bien, lejos de preocupaciones por alergias o intolerancias.
¿Qué pasa con nuestro cuerpo si dejamos de consumir gluten?
Algunos aseguran que se trata de una ingeniosa crítica a la dieta libre de gluten, otros que ha puesto a salvo la historia del pan, ¿qué dice él?
La Comisión de Trigo de Kansas, en Estados Unidos, destinó 200 mil dólares para crear trigo sin gluten.
No te quedes sin disfrutar unos deliciosos postres libres de gluten, estas trufas y galletas son buenísimas.
El azúcar, las carnes rojas y el gluten son los nuevos enemigos de la salud pública pero, ¿qué tanto es nuestra responsabilidad? Descúbrelo...
