Ha sido calificado como una sátira a la moda de las dietas sin gluten, pero el francés detrás del blog que elimina el pan -y el trigo en general- de la historia del arte dice que su microblog en Tumblr es sólo una broma.

El blog Gluten Free Museum es una idea simple y, al mismo tiempo, ingeniosa.

Muestra imágenes de obras de arte clásico sin el trigo (o los productos hechos con este ingrediente) en ellas.

A principio de este mes, cuando el museo empezó a atraer atención, algunos los interpretaron como una crítica.

“Finalmente alguien encontró la forma perfecta de reírse del movimiento de comida sin gluten”, tituló el diario estadounidense Washington Post.

Otros alabaron a este curador de obras por poner a salvo la historia del pan. “Finalmente, es arte sin el gluten”, publicó el Huffington Post.

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