Cocina amable y sabrosa, con chispas de ingenio y derroche de técnica en un marco inegualable: el restaurante ‘high tech’ más espectacular de Europa. Un lugar para comer y ser feliz…
La relación de España con el bacalao es antigua, intensa y está llena de curiosidades. Por ejemplo, aquel país es el principal importador de bacalao de Islandia…
Toma nota porque este abecedario de Julia Pérez Lozano resume las tendencias foodies para 2015…
No entienden de etiquetas ni de ataduras, les une la pasión por cocinar y la obsesión por encontrar un camino propio…
El chef del restaurante neoyorkino Manzanilla nos comparte una selección de sus lugares favoritos para comer en la costa de su natal Málaga…
La zona gastronómica del cine de verano del Conde Duque ofrece tapas a 4,5 euros diseñadas por cocineros con estrellas Michelin dentro del programa Cocina Conciencia de la Fundación Raíces…
La temporada de pesca del salmón comienza en Alaska con la llegada de los salmones reales y rojos a las aguas de Copper River en la bahía de Príncipe Guillermo…
Restaurantes, libros y bastantes proyectos sociales y educativos trae consigo la mudanza de Astrid&Gastón para el chef peruano…
