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Noma
Esta es la chef mexicana que conquista Dinamarca con sus taquerías "Hija de Sánchez"
Historias
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¿Quién es Rosio Sánchez? y ¿por qué su taquería “Hija de Sánchez” conquista Dinamarca?
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Ayuuk de Empirical: Un Destilado de chile pasilla con Raíces en Oaxaca
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¿Sabías que este destilado no contiene agave, pero sabe a mezcal?
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Conoce a los chefs detrás de los cinco mejores restaurantes del mundo
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Noma México utilizará maravillas de artesanos y productores mayas
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Cinco ingredientes que conquistaron a René Redzepi en México
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Ali Sonko, de lavavajillas a socio de René Redzepi en Noma
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¿Qué significa Noma para Ali Sonko? Simple y sencillamente, "la vida". "Sin Noma no hay Ali".
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¡Amor por México! René Redzepi de NOMA cocinará en Tulum en 2017
AGENDA
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El restaurante NOMA de René Redzepi tendrá un pop-up entre la selva maya y el mar Caribe. Te contamos qué cocinará y cuánto costará el menú.
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A finales de julio se inaugura el nuevo restaurante de Redzepi
Lugares para comer
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Se llama 108 y tiene un concepto mucho más relajado que el que maneja su "hermano mayor", el multipremiado NOMA, también en Copenhague.
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Los restaurantes más deseados del mundo
Lugares para comer
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En estos lugares, conseguir una mesa es un milagro.
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¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes de México (y del mundo)?
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¿Quieres saber lo que debes desembolsar si quieres comer en los mejores restaurantes de México como Pujol o Quintonil y el mundo? Te decimos.
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Así es reservar en los mejores restaurantes del mundo
Restaurantes
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Cada mes, el restaurante danés Noma recibe 20 mil solicitudes de reservación de mesa
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Matt Orlando, chef de Amass, uno de los 3 restaurantes 100% orgánicos en el mundo
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Prohibido utilizar las palabras "desecho", "desperdicio" o "basura".
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Cena exclusiva: subastan lugares en pop-up de NOMA en Australia
Chefs
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Las ganancias serán destinadas a apoyar a la organización OzHarvest y a MAD.
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Restaurantes
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o cocineros famosos por el mundo
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Chefs como los hermanos Roca, el danés René Redzepi y otros ya son dueños de esta tendencia.
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El chef René Redzepi, a la altura de los Stones: agota sus boletos en 90 segundos
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Los boletos para la muestra pop-up del Noma en Sydney, Australia, volaron.
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