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René Redzepi
Esta es la chef mexicana que conquista Dinamarca con sus taquerías "Hija de Sánchez"
Historias
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¿Quién es Rosio Sánchez? y ¿por qué su taquería “Hija de Sánchez” conquista Dinamarca?
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René Redzepi : su legado y reflexiones sobre el futuro de la alta cocina
Historias
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Se parte del evento Hokol Vuh con 18 chefs estrella Michelin en Yucatán
Historias
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Regresa el evento gastronómico más importante de Yucatán
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Conoce a los chefs detrás de los cinco mejores restaurantes del mundo
Historias
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Sal, miel y maíz, tres ingredientes de Yucatán en la cocina de René Redzepi
Historias
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Noma México utilizará maravillas de artesanos y productores mayas
Historias
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El pop-up de Noma en Tulum presumirá el trabajo de 41 artesanos y de productores de más de 15 comunidades de Yucatán del 12 de abril hasta mayo.
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Cinco ingredientes que conquistaron a René Redzepi en México
Historias
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Cinco ingredientes que conquistaron a René Redzepi en México
La genialidad del equipo de Noma dará frutos en tierra maya del 12 de abril al 28 de mayo para ofrecer una serie de cenas al aire libre.
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El nuevo restaurante de René Redzepi ya tiene una estrella Michelin
Lugares para comer
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¡Buenas nuevas para los estudiantes de Gastronomía! Comerán gratis en NOMA Tulum
Historias
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Además, el chef de NOMA y la chef mexicana Rosio Sánchez están creando una beca para recibir a jóvenes talentos mexicanos en Copenhague.
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¡Amor por México! René Redzepi de NOMA cocinará en Tulum en 2017
AGENDA
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¡Amor por México! René Redzepi de NOMA cocinará en Tulum en 2017
El restaurante NOMA de René Redzepi tendrá un pop-up entre la selva maya y el mar Caribe. Te contamos qué cocinará y cuánto costará el menú.
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A finales de julio se inaugura el nuevo restaurante de Redzepi
Lugares para comer
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A finales de julio se inaugura el nuevo restaurante de Redzepi
Se llama 108 y tiene un concepto mucho más relajado que el que maneja su "hermano mayor", el multipremiado NOMA, también en Copenhague.
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Así es reservar en los mejores restaurantes del mundo
RESTAURANTES
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Cada mes, el restaurante danés Noma recibe 20 mil solicitudes de reservación de mesa
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Cena exclusiva: subastan lugares en pop-up de NOMA en Australia
Chefs
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Las ganancias serán destinadas a apoyar a la organización OzHarvest y a MAD.
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Restaurantes
pop up
o cocineros famosos por el mundo
Chefs
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o cocineros famosos por el mundo
Chefs como los hermanos Roca, el danés René Redzepi y otros ya son dueños de esta tendencia.
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Este premio reconocerá a chefs que combinen su cocina con labor social
Chefs
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Se llama "Basque Culinary World Prize" y será entregado en julio de este año.
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