Siguenos en:
Suscribete a nuestro Newsletter
Buenos días a
Animal Gourmet
Tendencia
Donde ir
Ingrediente del día
Ajo
Logo Newsweek
Buscar
Historias
Todas
Atún
atún curado
como hacer atún curado
mojama
¿Qué es la mojama? El atún vuelto delicatessen
¿Qué es la mojama? El atún vuelto delicatessen
Por: Animal Gourmet
¿Qué es la mojama? El atún vuelto delicatessen
Dificultad: Media
Historias
¿Qué es la mojama? El atún vuelto delicatessen

Imagínate un lomo de atún fresco, recién ronqueado y perfecto para comer. Una pieza de arte para cualquier amante de los pescados con su seductor color rojo intenso y el aroma a mar que lo caracteriza. Tal tesoro no se mantiene así por mucho tiempo pero puede convertirse en mojama y mantener sus sabores intactos. … Read more

Leer más
Ronqueo de atún: el método para trabajar el pescado y hacer maravillas
0 porciones
Dificultad: Media
Ronqueo de atún: el método para trabajar el pescado y hacer maravillas
Ronqueo de atún: el método para trabajar el pescado y hacer maravillas
Dificultad: Media
Historias
Ronqueo de atún: el método para trabajar el pescado y hacer maravillas
Leer más
¿Estamos acabando con el atún por la pesca y el consumo irresponsable?
0 porciones
Dificultad: Media
¿Estamos acabando con el atún por la pesca y el consumo irresponsable?
¿Estamos acabando con el atún por la pesca y el consumo irresponsable?
Dificultad: Media
Historias
¿Estamos acabando con el atún por la pesca y el consumo irresponsable?
Leer más
  • 1
avatar user example
Logo Newsweek
inicio
¿Quienes somos?
Categorías
Escríbenos
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS - grupo animal - Términos & Condiciones - Aviso legal