Mejor conocido como “Micha”, Mitsuharu Tsumura es el chef del mejor restaurante del mundo. De nacionalidad peruana, el chef de Maido en Lima, se ha convertido en uno de los principales atractivos de la gala de World’s 50 Best Restaurants 2025, cuando nombraron a su restaurante el número 1.  ¿Quién es Mitsuharu Tsumura? Dueño del … Read more