Ubicado en lo más profundo de Hackney Wick (un rincón industrial inglés que transformaron en un hub para creativos y cervecerías artesanales) se encuentra un espacio gastronómico único que desafía toda lógica tradicional, porque en él no hay basura… literal. Te cuento cómo es Silo, un restaurante con estrella verde Michelin en Londres, considerado el … Read more