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El menudo blanco, una receta de los mascogos de Coahuila
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El menudo blanco, una receta de los mascogos de Coahuila
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El menudo blanco, una receta de los mascogos de Coahuila

De la cocina afromexicana se derivan platillos tradicionales, una de ellas es el menudo blanco una costumbre de los mascogos en Coahuila.

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