El huitlacoche es una de las estrellas de la gastronomía mexicana. Es tan versátil y su sabor es tan intenso que puedes preparar con él desde una sopa o crema, hasta guisados sofisticados y, claro está, nuestras adoradas quesadillas. Aquí tres recetas fáciles para preparar en casa. Quesadillas de huitlacoche Ingredientes 200 gramos de huitlacoche … Read more