Jamón ibérico y serrano: ¿cuáles son las diferencias?
¿Jamón ibérico o jamón serrano? Todo depende de la raza del animal y de su alimentación.
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Hoy parece como un pedazo de cuero viejo. Una caja especial lo protege de insectos y del moho y es descrito como el jamón comestible más viejo del mundo…
