¿Cuándo comenzó la obsesión con el queso? Se dice que hace 4.000 y 8.000 los primeros ácidos grasos que se descubrieron fueron en vasijas clásicas de cerámica provenientes de Croacia, y esto podría ser señal de que así fue como fue descubierto el queso más antiguo, aunque muchos expertos no apoyan esta idea. El queso … Read more