Abrir el congelador y descubrir que tus alimentos presentan parches secos, blancos o grises puede ser frustrante. Esto se llama quemadura en alimentos congelados, y aunque no es peligrosa, afecta la calidad de los alimentos, alterando su textura y sabor. ¿Por qué ocurre y cómo podemos evitarlo? ¿Qué es la Quemadura en Alimentos Congelados? La … Read more