El consumo excesivo de sodio está asociado a la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y otras afecciones graves, por ello, existe una cuchara japonesa que permite comer con menos sal. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta diaria recomendada de sal es de alrededor de 5 gramos. Sin embargo, en Japón, … Read more