Para este 2025, descubre cuáles son las tendencias gastronómicas que marcarán el camino a seguir en la industria restaurantera. Estos son los 10 conceptos que serán claves para quienes tienen un restaurante o para quienes solo desean disfrutar de la comida. La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos ha liberado un informe, el What’s … Read more
Boiling Point, en español “Hierve”, narra la interesante historia de un jefe de cocina y cómo atraviesa una crisis personal. Un drama desgarrador que se desenvuelve en el calor de la cocina. Hierve aborda las problemáticas de una industria corrupta y muy demandante, algo no muy lejano a la realidad. Conoce un poco más del … Read more