El pionono navideño se compone de dos partes, una fina lámina de bizcocho enrollado, formando un cilindro humedecido en un jarabe hecho de agua y azúcar, rellenado y coronado con crema. El platillo puede ser dulce o salado.  Su nombre viene del Papa Pío IX (Pío Noveno, o Nono), el último pontífice en detentar la … Read more