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‘Ropa vieja’: el guisado cubano que aprovecha las sobras de comida
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‘Ropa vieja’: el guisado cubano que aprovecha las sobras de comida
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‘Ropa vieja’: el guisado cubano que aprovecha las sobras de comida

La gastronomía caribeña es una amalgama de colores, aromas y sabores que transportan a quien los prueba a un mundo de deleite culinario. Entre sus platos más emblemáticos, destaca la “ropa vieja”, una deliciosa mezcla de carne de res deshebrada y hierbas aromáticas que conquista paladares en todo el mundo. Este guiso, aunque nacido en … Read more

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