El acto de cocinar, puede resultar en un símbolo de colectividad y un motivo de resistencia cultural. El Proyecto Garambullo, ubicado en Colón, en el estado de Querétaro, tiene estos conceptos como estandartes. Conoce un proyecto cultural que invita a la reflexión a través del arte y la cocina.  Proyecto Garambullo: identidad gastronómica a través … Read more