¡Honor a quien honor merece! Homenaje a Carmen “Titita” Ramírez

La cocinera y creadora del restaurante “El Bajío” recibió un reconocimiento por su trayectoria y gran labor en la difusión de la cocina mexicana durante el festival Morelia en Boca…

¡Honor a quien honor merece! Homenaje a Carmen “Titita” Ramírez
sopa de fideo

La cocinera Carmen “Titita” Ramírez, poseedora no sólo de los grandes secretos de la cocina mexicana, sino de un gran sentido de la hospitalidad, recibió un emotivo homenaje por su labor en la difusión de la gastronomía nacional durante la inauguración del festival Morelia en Boca 2014.

El restaurantero Juan Claudio Poblete fue el encargado de dar la emotiva semblanza que conmovió a “Titita”, quien con voz quebrada agradeció el reconocimiento.

Te dejamos el video del homenaje a una gran cocinera pero, ante todo, a una gran mujer:

Además, te compartimos la semblanza de esta extraordinaria cocinera que hizo Juan Claudio Poblete: