Esta receta de donas caseras es perfecta para el fin de semana. Es el plan ideal para un día de consentirse: cocinar a gusto, elegir una buena serie y disfrutar, ¡qué delicia!

A continuación te compartimos la receta base para hacer unas donas caseras increíbles y tres glaseados irresistibles. Lo maravilloso de este pan es que puedes agregarle lo que quieras, chispas de chocolate, trocitos de galleta, chispitas de colores o lo que se te antoje, el propósito es hacerlas irresistibles. 

¡Manos a la obra!

Receta de donas caseras (la base)

Ingredientes

• 1 kilo de harina
• 260 gramos de azúcar
• 40 gramos de levadura fresca o 30 de levadura seca en sobre
• 80 gramos de mantequilla
• 4 huevos
• Vainilla
• 200 mililitros de leche
• Aceite vegetal

Preparación

1. En un recipiente grande disolver la levadura con la leche. Incorporar el resto de los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa lisa y elástica.
2. Cubrir con plástico el recipiente y reservar la masa hasta que alcance el doble de su volumen.
3. Una vez lista, amasar con las manos y estirarla con un rodillo.
4. Cortar la masa con un molde redondo para formar las donas, no olvidar el círculo del centro. Colocar las donas en una charola y dejar reposar una hora más para que la masa doble su volumen.
5. Freír las donas en aceite caliente y escurrir bien. Ya frías, sumergir las donas en el glaseado favorito y decorar.

Glaseado de Nutella y galletas

Ingredientes

• 1/2 taza azúcar glass
• 2 cucharadas Nutella
• 3 o 4 cucharadas leche

Preparación 

1. En un recipiente mezclar el azúcar glas y la Nutella.
2. Agregar de una en una las cucharadas necesarias de leche para obtener una mezcla líquida y homogénea.
3. Sugmergir la dona y dejar secar.
4. *Tip: Agrega a tus donas pedazos de gallea

Glaseado de queso crema

Ingredientes

Glaseado de fresa

Ingredientes

• 1/2 taza de azúcar glass
• 3 cucharadas de mermelada de fresa
• 3 o 4 cucharadas de agua
• Colorante rosa (opcional)

Preparación 

1. En un recipiente mezclar el azúcar glas y la mermelada de fresa.
2. Agregar de una en una las cucharadas necesarias de agua para obtener una mezcla líquida y homogénea.
3. Sumergir la dona y dejar secar.
4. *Tip: Decora tus donas chispas de colores.