¡Ante este “calorón”, aguas frescas por montón! Conoce estas 7 recetas de aguas frescas poco convencionales que te ayudarán a mantenerte hidratada. Aguas frescas que probablemente no conocías y que sus ingredientes los puedes conseguir en cualquier mercado. Sal de la rutina con las deliciosas pero aburridas aguas frescas tradicionales y prepara alguna de estas recetas que te encantarán.

Beneficios de mantenerte bien hidratado

Mantenerse hidratada es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo, contribuye directamente a tu salud. Aquí te dejo algunos beneficios de una buena hidratación:

1. Regulación de la temperatura corporal: ayuda a regular la temperatura a través de la transpiración, especialmente en calor extremo o actividad física.
2. Función adecuada de los órganos y tejidos: ayuda a la digestión y lubrica los órganos para que puedan absorber nutrientes y tener una correcta circulación sanguínea.
3. Energía y rendimiento físico: mantiene los niveles de energía altos, pues la deshidratación provoca fatiga y deterioro muscular.
4. Piel saludable: ayuda a prevenir la sequedad y enrojecimiento de la piel, da una apariencia más joven y radiante.
5. Buenas funciones cerebrales: la deshidratación leve afecta el funcionamiento cognitivo, además estar bien hidratado ayuda a mejorar el estado de ánimo y la concentración.

Consejos para tener una buena hidratación

1. Bebe suficiente agua: lo recomendado es no menos de 8 vasos diarios. Pero también dependerá de la actividad física, clima y salud de la persona. 
2. Bebidas saludables: Además de agua natural y aguas frescas, se puede obtener líquidos de frutas y verduras frescas. También de infusiones, hierbas y caldos. 
3. Adaptarse a las condiciones: aumenta tu ingesta de líquidos si aumenta la pérdida de líquidos (actividad física, calor extremo, altitud, etc.).
4. Consciencia de tu cuerpo: escucha a tu cuerpo, existen señales que estás deshidratada o con sed, permite cubrir esas necesidades como una prioridad. La fatiga y la boca seca también son señales claras de que necesitas tomar agua. 

7 recetas de aguas frescas poco convencionales

Aguacate

Ingredientes: 

• 1 Lt Agua
• 100ml Jugo de Limón
• 2 Aguacates frescos
• ¼ cdta. Sal

Preparación:

1. Para realizar esta agua es importante que los aguacates no estén muy maduros, sino un poco duros y sean frescos.
2. En una licuadora mezclar las rebanadas de aguacate verde, sal, jugo de limón y agua. 
3. Colar para retirar cualquier tipo de impurezas. 
4. Acompañar con hielo. 

Alfalfa y Pingüica

Ingredientes: 

• 1 Lt Agua
• 2 tazas de Alfalfa
• 1 taza de Pingüica
• 1 taza de Piña
• ½ taza de Jugo de Limón 
• ¾ taza de Azúcar

Preparación:

1. Para elaborar esta agua fresca es necesario utilizar solo las hojas de la alfalfa. 
2. Licuar todos los ingredientes sin agua por varios minutos. 
3. Es importante licuar intensamente para triturar todos los ingredientes. 
4. Colar y mezclar con el litro de agua. 

Cebada

Ingredientes: 

• 1 Lt Agua
• 1 taza de Cebada
• ½ pieza de Canela en raja
• 100grs de Miel o Panela
• 1 lata de Leche Evaporada

Preparación:

1. Reposar la cebada por 20 minutos cubierta con agua fría. 
2. Colar la cebada, hervir con nueva agua y canela en una olla hasta que llegue el primer hervor.
3. Retirar del fuego y dejar que se enfríe por completo. 
4. Colar la cebada y reservar el líquido de cocción.
5. Licuar cebada con dos tazas del líquido reservado, miel y la leche evaporada. 
6. Debe quedar bien molido, así que triturar por lo menos 3 minutos. 
7. Colar para retirar grumos.
8. Quedará un agua fresca y muy cremosa. Acompaña con hielos. 

Chaya

Ingredientes: 

• 1 Lt Agua
• 8 hojas de Chaya
• 100grs de Azúcar
• 2 Limones

Preparación:

1. Cortar chaya en cuartos, para que se triture de mejor manera. Reservar una hoja de chaya.
2. Licua la chaya cortada, azúcar, jugo de dos limones y el agua. 
3. Colar para retirar el bagazo.
4. Incorporar al agua unos pequeños pedazos de chaya finamente picados. 

Mamey

Ingredientes: 

• ½  Lt Agua
• 1 Mamey grande
• 1 lata de Leche Evaporada
• 1 taza de Leche Entera
• 1 lata de Leche Condensada
• 1 cdta de Esencia de Vainilla

Preparación:

1. El mamey debe ser grande, cortar y retirar solo la pulpa. 
2. Añadir la pulpa de mamey y todos los demás ingredientes a la licuadora.
3. Licuar intensamente por 3 minutos, hasta que el agua tomé una textura más espesa y cremosa.
4. Servir con un poco de hielos.

Plátano

Ingredientes: 

• 1 Lt Agua
• 2 Plátanos maduros
• ½ Lt de Leche Evaporada
• 1 cdta de Canela en polvo

Preparación:

1. Pelar los plátanos y licuar solo con agua. 
2. Servir en una jarra y añadir la leche evaporada.
3. Mezclar hasta integrar.
4. Espolvorear en la jarra un poco de canela en polvo. 

Té de Zacate de Limón y Jengibre

Ingredientes:

• 2 Lt Agua
• 5 ramas de Zacate de Limón
• 1 pieza de Jengibre
• ¼ Piloncillo

Preparación:

1. En una olla grande añadir el agua y llevar a ebullición. 
2. Añadir las ramas de té de limón, jengibre pelado y piloncillo con el fuego apagado.
3. Infusionar por 10 minutos. 
4. Retirar las hojas de limón y los trozos de jengibre.
5. Dejar enfríar. 
6. Añadir hielos.

Disfruta de estas y más recetas con nosotros, te invito a conocer nuestro canal de YouTube, un espacio donde podrás disfrutar de increíbles recomendaciones y preparaciones para enfrentar este calor extenuante. Ponle un poco de sabor a tu experiencia y prepara esta refrescante receta de carajillo.