Algunos consejos básicos a la hora de cocinar, almacenar y recalentar alimentos que te mantendrán alejado de las bacterias, parásitos, virus o toxinas…

Las plátanos son una de las frutas más populares del mundo. Son ricas en vitaminas y minerales pero aún así hay quienes dicen que comer una tras otra podría ser peligroso…

Pero existen unas 10.000 especies de algas en todo el mundo y de ellas unas 145 se utilizan habitualmente como alimento, con colores, sabores y propiedades nutritivas diferentes…

Varios países productores de naranjas en América Latina -entre los que se encuentran México y Brasil- luchan desde hace años una guerra sin cuartel contra una enfermedad proveniente de Asia…

BBC Mundo consultó a varios expertos para saber qué productos no se benefician de las bajas temperaturas y, por el contrario, podrían perjudicarlos…

Según el índice de precios de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, en su sigla en inglés), en febrero hubo una caída promedio del 1% respecto a enero…

Así como los tomates, las papas y los pimentones, la berenjena (Solanum melongena) pertenece a la familia de plantas solanáceas. De hecho, las berenjenas crecen de una manera parecida a la de los tomates, colgando de una planta alta. Tienen un color púrpura profundo y una cáscara brillante que cubre su carne esponjosa, salpicada de … Read more

Nunca está de más echar al carrito productos que ayuden al cuerpo para subir las defensas. Te decimos cinco de los más efectivos para cuidarte.

Haití está revolucionando la manera de cultivar alimentos ¿probarías vegetales fertilizados con abono humano?