Hoy sabemos que la cocina puede transformar vidas. Chefs como Alice Waters, Dan Barber, René Redzepi, Jamie Oliver, Gastón Acurio y Massimo Bottura han demostrado que la labor de los cocineros puede ir más allá de los fogones y de complacer a los comensales, y marcar una diferencia en la sociedad. Para reconocer el trabajo … Read more