Para Mariana Salinas la mesa es un escenario donde discurren todas las emociones humanas. Hay amoríos, rupturas, celos, canciones, mentiras y solidadridad…
Para el escritor, productor y diseñador Felipe Fernández del Paso no hay comida más conmovedera que el mole, un sinónimo de celebración.
La cantante Tania Libertad habla de la comida que le conmueve y de aquellas amistades que surgieron de una comida y cuyas sobremesas se prolongan hasta la madrugada…
Para que la comida conmueve deber ser sencilla y honesta, dice Ariadne Grant…
Los platillos refinados tienen la virtud de hacerte flotar con cada bocado, pero un buen plato de fideos secos te llena te conmueve hasta la nostalgia y melancolía, dice la escritora Beatriz Rivas…
La comida conmueve. Ya sea por una persona o una etapa significativa, un platillo puede tocar el corazón del más duro. Ana Elena Mallet nos cuenta…